玉米面最近又火了，简单一卷，比蒸馒头简单，比面包好吃

优雅生活家 昨天05:47

哈喽，大家好，我是你们的美食小达人未来星，每天为大家分享各种美食新做法，今日菜品：《奶香玉米红豆卷》，下面和小编一起来看看是怎么做的吧。

第一步，盘中放入150克玉米面，300克普通面粉，15克白糖，五克的酵母，倒入250克温牛奶，边倒边搅拌，搅拌成面絮状，倒入30克的玉米油，搅拌均匀，揉成光滑柔软的面团，盖上盖子，发酵至两倍大。

第二步，发酵好的面团，取出揉搓排气，搓成长条，切成差不多大的面剂子，取出一个面剂按扁，擀成中间厚，两边薄的面饼，中间放上蜜红豆，像包包子一样包好收口，向下按扁，轻轻的擀成椭圆状。

第三步，反过来从下往上卷，把奶香玉米红豆卷放入蒸锅里，盖上盖子，二次饧发十分钟，开中火上汽后蒸15分钟，中关火焖15分钟取出，奶香玉米红豆卷就做好了，比蒸馒头简单，比面包好吃。